Tilbage til 80´erne.

Vi er medlemmer af en ganske lille forening; Foreningen til Bevarelse af Fonduen. Vi er kun 4 medlemmer og i aftes havde vi vores første møde. Menuen - ja det var jo selvfølgelig fondue!

Vi fik fundet fonduesættene frem fra gemmerne, sat "partyteltet" op i haven. Aftenen var nøje udvalgt; der skulle være så godt vejr, at vi kunne sidde ude og spise.

Menuen var: jomfruhummer, kylligebryst i tern, cocktailpølser med baconsvøb, hjemmegjorte forårsruller, salat, brød, champignon og masser af hvidløg samt to forskellige dressinger til at give smag. Så nu var det bare om at sætte sin favoritmad på gaflen og 1 - 2- 3 dyp ;-)

Se, sådan holdt vi fest i´80´erne, da sad vi bare indenfor og lod oliedunsten hænge i gardinerne. Vi er dog alle 4 enige om, at der ikke skal gå mellem 20 og 25 år, før vi finder fonduen frem igen ;-)